Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana sul Red Carpet della
Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia
Venezia, 7 settembre 2022 – Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana
hanno sfilato sul Red Carpet della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di
Venezia in occasione dell’International Starlight Cinema Award 2022.
La delegazione APEI, rappresentata dal presidente Maestro Iginio Massari, dal
Maestro pasticcere Marta Boccanera, dai Maestri gelatieri Eugenio Morrone e
Vincenzo Pennestrì, dai Maestri cioccolatieri Guido Castagna e Luca Mannori, ha
portato al Lido creazioni a tema cinematografico, andate a comporsi su due grandi
torte monumentali arricchite da monoporzioni di pasticceria, praline di cioccolato e
stecchi gelato.
Il ristorante della Terrazza Biennale del Lido di Venezia, firmato dal pluripremiato
chef Tino Vettorello, è stato palcoscenico della ricchezza italiana attraverso
eccellenze ed originalità del mondo creativo e goloso della pasticceria.
